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一秒记住【69中文网www.69zw.com】，为您提供精彩小说阅读。 我在上世纪80年代中的时候去到苏州的东山，第一次见到八步床的时候很奇怪，我是北方人，没在南方住过，不知道有这样的床，后来我就执意要买一张好的，隔了一段时间，他们那边人就写信，那时候还不兴打电话，写一封信通知我说发现了一个好拔步床，说希望我去看一看，然后如果愿意的话可以买，我就去了当我看见那张床的时候，我非常吃惊，那时候的运算工具也比较差，他是用手扶拖拉机给我拉过来的，一张床拉了三拖拉机，堆在那儿根小山似的，就是一张床，床柱大约有这么粗，非常地醋，10根，床上6根，浅廊上有四根，一共十根，所有的东西都是齐全的
我后来统计过若干次，它用多少个零部件把它攒成的，最后也没统计清楚，大概几千个零部件，后来我就买回来以后，就经过修复，现在在厦门鼓浪屿上展出，一直搁在那儿展出，我当时是设想睡那张床的
我因为古书读多了嘛，觉得这种床睡起来一定是其乐无穷，但是搁不进屋里去我们的楼房很矮，我们一般楼房的屋里的高度就是两米五、两米六吧，那个柱子就两米八了，根本就立不起来，当时把它修复完了以后，因为它是零件，拿回到屋里的时候，就是想把它支起来，结果第一件事就傻了，柱子就立不起来，后来就放弃了这个想法，我当时想的特别好，就是把床上搁上一个书架，摆上常读的书，它不是有架子吗？上面安上各种射灯，还设想买一个小音响，睡觉时候可以听听音乐，想得别提多好了，可是床到今天也没睡过一天，非常地漂亮
它的所有的围子，所有的细部都是用很小块的木头攒插起来的，我们将来会讲到，就是它工艺上的特点，就是我们有时候会忽略外行人认为一块大板雕出一个东西最值钱，其实从工艺角度上讲，越小攒插出来的东西越结实，价值越高，它把所有的应力全部消除，这是一个工艺，是中国人聪明才智的一个体现
清代小说家，戏剧家李渔在《闲情偶寄》中说“人生百年，所历之时，日居其半，夜居其半，日间所处之地，或堂或庑，或舟或车，总无一定之在，而夜间所处则只有一床，是床也者，乃我半生相共之物，较之结发糟糠，犹分先后者也人之待物，其最厚者，当莫过于此“
这话写得非常动感情，他就是说，人生活了一辈子，你反正白天是一半，晚上是一半，那么你白天的地方说不准你在哪儿，他说你“或堂或庑“，就是你要不然在屋里，要不然你在走廊里，白天你“或舟或车“，就是你要不然坐船，那时候没飞机，要有飞机也写上了，你不定在哪儿呢，但是晚上，你肯定睡床上，那么他说这个床乃我相共之物，就是比我的老婆说起来还有个先后，它比我老婆来得还早呢，所以“人之待物，其最厚者，当莫过于此“就是你对它应该重视啊，应该有情感啊，所以我觉得我们今天如果想使自己的生活好一些呢，好好地去置一张床，床是我们一生中非常重要的东西，尤其中国的床代表了我们文化中的精髓
我们去故宫参观，你注意看床了以后你再看看皇帝的宝座，皇帝的宝座不是一个椅子的样子，是一个床形，这是为什么呢？我们下一讲讲中国的椅具
俗话讲，站有站相，坐有坐相，叫站如松，坐如钟，是中国人讲究，坐有坐姿我今天给大家先看一张图片，这是皇帝的宝座，皇帝的宝座呢，是一个床形，它为什么是一个床形呢？我们知道中国人待客的中心是睡觉的地方，所以床就形成了一个家具地位最高的一个家具宝座是皇帝坐的，所以它在形制上有别于普通的家具，普通的椅子，所以它就做成了一个床形我们如果有机会去故宫看，在故宫的每一个皇帝停留的房间，都可以看到宝座，它这个宝座，就是一个床形，这就是等级制度所造成的
那么中国家具设计是有原则的，我们这个原则从宝座上就可以充分的体现，它叫尊严第一，舒适第二，当它发生碰撞的时候，舒适一定要让位于尊严，这跟西方的很多设计理念是不一样的，中国过去的设计原则不是以人为本，是以人文精神为本，这一点大大的高于西方的设计原则我们强调的是精神，不是强调一个纯物质的东西以人文精神为本这句话表明了中国家具的一个设计的总体原则，这个总体原则在我们所有的家具中都可以体现
我们抓住了这个原则的时候，再欣赏中国家具，再了解中国家具的时候，就觉得游刃有余，就是我们解释了，我们过去很多坐具，为什么非常的不舒服，皇帝的坐具也是非常不舒服，乾隆皇帝坐在椅子上，那感受还不如你们坐在《百家讲坛》的沙发上，你可以靠，还可以倚，他什么都靠不住椅子非常大，他的宝座非常大，有多大呢？最大的一个宝座，目前存在颐和园，有2.95米长，1.4米的进深，有1.85高，比我还要高，1.4米的进深，是可以躺下一个人
那么皇帝坐在这张宝座上，实际上是四边都不靠，皇帝就如同坐在一个板凳上，对皇帝来说是一个非常痛苦的事，但他强调的是尊严所以他就一定要忍受这个痛苦，这是我们一般人都不知道，大家都觉得皇帝坐那个宝座上，是非常舒服的，他坐在万人之上，坐那宝殿里，大家都看他，你不知道他坐那儿，就是坐一个板凳上的感觉
我们说了，这个宝座，是皇帝的专有座椅，但皇帝只是作为他行政上面，比如他登基，政务他坐这样的宝座，他平时坐什么呢？他平时坐的椅子，跟我们的，我们百姓坐的椅子，区别并不是很大，都是一样的
我们首先对我们自己的椅子，应该有一个了解，首先了解这个词汇，“椅”这个词的本意是倚靠，我们现在写的这个“椅”字，过去就是一个树种，有人认为就是楸木，椅树就是一个树，树名我们就知道了，凡是带有靠背的，扶手的，可以倚靠的，这种才能，称之为椅，没有这个靠背的坐具，就不能称之为椅，这个椅的本意，就是这么来的那我们民间有一种简单的说法，太师椅，我们对中国传统的，古典的椅子，一般百姓就说，谁家有一对太师椅，怎么它叫太师椅呢？我们先说它的初始状态，是这个样子，是个圈椅，这个椅子呢，看着用料不多，很简单，这就是太师椅的初始状态，它是一个俗称是圈椅的这样一个椅子
史书上记载，宋朝的宰相秦桧，他当时有个职务叫太师，太师是个虚职，品级很高，但是是个虚职，有点像个什么今天名誉理事，有点像个这样的虚职，不是一个很有实权，但是听着很好听秦桧有一次坐在这个太师椅就是我们刚才说的圈椅上面，累了，向后仰着，向后一仰，头巾就掉了当时有一个官叫吴渊，这个人有点眼力劲，喜欢拍马屁，你想想秦桧当时都是宰相，然后把就要这把头巾给他捡起来以后，马上就找人，就设计了一个荷叶的托首，就是他在椅背的后面做了一个荷叶状托，扣在这儿，你头往后仰的时候，可以躺在托首上休息
吴渊当时下令一下子就做四十个，这个史书是有记载的，这个椅子的样子，就叫太师样，所以太师椅的名称，就是这么来的这段故事谁记载的？不是后人记载的，是当时的人，所以它的出处都比较准确这个人叫张瑞义，他在《贵耳集》里有这一段故事的准确的一个记载所以太师椅从宋代开始，就叫太师椅了
但是到了清代以后呢，这个太师椅，就发生了很多变化，我们那时候，就不再注重太师椅的初始状态，就是它是一个圈椅的状态，后来的人不太注意这些东西了，凡是硬木的，比较贵重的，能显示人的身份的椅子，就统称为太师椅，到了清代以后，椅子的典型状态就是这样，这个也俗称太师椅到了晚清以后呢，它所有的变化都是在这个基础上，比如扶手加宽，后背后面有一点过多的变化，这些都是在这个基础之上的变化，结构上没有太大的变化
先讲一个故事东汉有一位名士叫梁鸿，有气节，有文采，在当地非常有名他的同乡有一个女子叫孟光，一心一意想嫁给他孟光长得不好看，肤色比较黑，但特别有劲儿，史书上记载她能“力举石臼”，像个举重运动员孟光到了30岁还没嫁出去，她父母就问：“你为什么还不嫁啊？”30岁很大了，不要说是在古代，就是在今天，30岁没嫁出去的人，父母也得问是不是？她回答说：“我非梁鸿不嫁”梁鸿一听这话高兴了，心想：还有这样的女子？那我就娶回来吧我估计当时就是请媒人牵牵线，搭搭桥，也没见过真人，就把孟光娶回来了孟光很高兴，就紧着饬，描眉画眼但梁鸿一见她这样，就不高兴了，连着七天没有搭理她孟光就慌神了，不知道因为什么：怎么娶了我又不理我呢？她就向梁鸿请罪梁鸿说：“你描眉画眼不如素面朝天好看，我得要个能过日子的老婆”我估计他也不敢说你长得不好看，怎么画都没有用孟光说：“那我就不画了，咱好好过日子”于是孟光每天把饭菜弄好了，端到丈夫面前，高高举起
这就是“举案齐眉”的故事，这个成语也变成今天夫妻相敬如宾的一个象征这里的“案”，当时就是一个托盘今天的托盘就是一个盘子，当时的托盘“案”，带有四个足，四足是缩进去的与我们今天所说的书案的“案”，形制上非常接近这种托盘今天日本还在用，日本很愿意沿袭我们的古制
案和桌在形制上有本质区别何为案、何为桌呢？一般来讲，腿的位置决定了它的名称，而与高矮、大小、功能都无关腿的位置缩进来一块为案，腿的位置顶住四角为桌除了形制上的区别，桌与案更重要的区别，是精神层面的区别这个区别在哪儿呢？在于案的等级比桌高
比如我们常说拍案惊奇、拍案而起、拍案叫绝，都是比较高等级的情绪；如果我们说拍桌子瞪眼、拍桌子砸板凳，都是低等级的情绪拍案惊奇是惊讶，拍桌子瞪眼是愤怒，它表达的情绪不一样，这是它的精神层面再比如，我过去当编辑的时候，经常挑灯夜战、伏案疾书，是吧？如果趴在桌子上，恐怕不是睡着了，就是在写检查感觉到了吗？凡是跟桌子相关的事都偏低，跟案子相关的事都偏高
中国人把一个承具分得清清楚楚，这是我们的文化高于别人的精髓之处我们平时不注意，跟“案”相关衍生出来的词汇非常丰富，比如文案、方案、草案、议案，都跟案有关因为我们过去办公，都使用案，与桌相对来说无关只有中国有这样的家具，形制上不一样那么西方呢，没有这个概念，英文中就是一个“table”，没有桌案的区别中国人把事情分得特别细致，比如做菜的方法就分成煎、炒、烹、炸、汆、熬、咕嘟、炖，分得特别清楚，对吧？外国人做菜估计就一个方法，我看就是煎，恐怕连炒都不会
同样是案，也有很多形制首先一种叫做翘头案，它属于供案的形式，腿部非常夸张，过去都是在寺院和祠堂里使用，它表示对神灵、对祖宗的一种敬畏衙门里也用供案这里的供案翘头非常高，非常夸张它具有威严感，从心理上暗示你、警告你今天法院审理刑事案件时，法官坐的椅子靠背都非常高，就是起到一种威慑作用如果法官搬一个小板凳坐那儿，估计犯人心里就该想怎么逃脱法律的制裁了用家具作为文化符号传递给你，这是案子重要的本意那么，衍生出来的词汇就是“案件”，原义指案子上的文件“审案子”，原义指在案子面前审理事情，最后简称为审案子没有人说“审桌子”，审桌子就是要拍这桌子了
对于文人而言，他设计出一种适合自己用的书案，非常温和，它也有翘头，但把夸张的气氛都去掉了，翘头很小这个小翘头干嘛用呢？我们知道，中国有一种特殊的书画形式叫手卷，卷起来是一个轴比如《江山万里图》、《清明上河图》，看的时候要横向打开过去看手卷有讲究，你不能趴在地上看，也不能搁在方桌上看，就得在这种翘头案上看为什么呢？如果在桌子上看，手卷打开时，它的轴很容易滚到桌边，你一把没抓住，它咣当就掉下去了，很可能就把画撕了但你在翘头案上看，轴走到案子两头，就停住了，不会掉下去从这一点就能看出，古人的生活非常讲究，看画时都要设计一个小小的机关翘头的部分既可以产生视觉上的变化，又有实际的功能
我当年碰到过一个特别好的红木翘头书案，它的翘头极为特殊一般的翘头，都是在案子的平面上单做翘头，那个案子的翘头是一木连做，就是用一块木头整挖出来案面是瘿木芯那是我第一次看到它，漂亮至极，古人称为“满架葡萄”，是一种文学形容瘿木是一种极为特殊的木材，后面在讲家具用材中，会专门讲到我当时非常喜欢，就跟人家磨那人是想卖了条案，拿钱买电视我跟他磨合了半天，最后都出门了，那人还说你能不能再加五十，一会儿吃西餐什么的，说明他很注重这种小钱我想他今天一定很后悔，当年拿了一个上辈子留下来的红木大条案换了个电视，搁今天我估计能换一个快倒闭的电视厂
还有一种跟翘头案几乎一样的案子，叫平头案把翘头去掉就是平头案
还有一种叫卷书案卷书案出现得非常晚，它两端的趋势是往下走这种卷书形的案，过去炕上使用得比较多
炕上的案子称为“炕案”，比较矮因为在炕上，不必担心东西掉下来摔坏，就不需要再去挡着了卷书案到晚清以后，非常受欢迎尤其江浙一带，卷书案非常盛行，而且尺寸比较大，外形比较圆润，可能跟南方人喜欢柔软有关北方却并不多
我们知道，案子一般是家庭里体型最大的家具，它比较长，所以在搬动中会有问题，你经常搬动会感到特别不方便过去的案子，估计都上不去今天的楼房，楼梯那儿就拐不过弯儿来古人也考虑到了这些，设计出一种很新式的案子，叫“架几案”
所谓架几案，就是两个几座上面架一块板我们刚才说了，案是腿要缩进去，但现在大量的架几案是几座顶住两头摆案子腿部缩回来，相应的，案面两端就要伸出去一块，行话叫“担出去”，意思是像挑担子一样伸出去一块我们过去通过单纯的语言来传达信息时，人家就会跟我说：那儿有一个案子，担出去的部分比较长我就知道具体位置了
架几案的尺寸相对来说都比较大，因为它是三件一组，便于搬动，当时也非常流行早年我在乡下见到很多架几案，但是真正使用优良木材，比如紫檀、黄花梨、红木的，相对来说非常少，尤其紫檀大号的紫檀架几案基本都在故宫，就没出过宫我碰到过非常大的红木架几案，将近四米，原来是北方制作，后来被南方人买到上海但它在上海没有市场，因为买回去要往家里放，谁都嫌这家具尺寸过大，没有地方搁买的商人本来认为这个架几案很值钱，可是买到上海以后谁都不要，他搁了两三年都卖不出去我当时看到就特高兴，因为我想用它来做展览所以当我表示出兴趣的时候，他觉得我是一个买主，就很便宜地卖给我了这件红木架几案至今还在观复博物馆红木厅展览着，尺寸很大，也非常高
案的基本形制，就是翘头、平头、卷书、架几这四种我早年寻找案子的时候，城里很少见，农村多，越偏远的地方越多因为过去乡下住的房子相对比较宽敞，放得下而城里的房子，在20世纪80年代以前，大部分比较窄，因为人口增长速度太快，大部分家庭都把这占地儿的家具淘汰到农村了
有一年，一个朋友找我，那时我还年轻，他比我大，管我叫小马他说北京门头沟那边发现了一件黄花梨大条案，要带我去看当时他叫了一辆出租车要知道，那时北京没有随街就能打的出租车，要专门到出租车站去叫车他就叫了一辆出租车到了我家我很奇怪，觉得他那么奢侈，还打的！那时打的是很少的事，我以前都不记得自己打过但他说：“没事，这大案子买了，什么便宜都有了”我家当时住在东四十二条，我们从那儿开车奔了门头沟快到的时候，越走路越窄，两边都是山，我多少有点儿害怕，因为没去过这些地方我就老跟那人说：“今天没带钱，就是先看看”最后终于找到那家了
一进屋，老太太正包饺子呢，按住我，非让吃饺子我哪儿有心情吃饺子呀，就想看那案子老太太还说不着急，吃完饺子再说可那饺子刚擀皮，我什么时候才能吃上啊！我执意要先看案子，就拉着老太太上人家后屋去了，一看，好！一个柴木的大案子，特柴，根本不是黄花梨！我一下就跟泄了气的皮球似的，觉得白跑了于是我们一路无话，开着车就回来了
路过东四路口，我朋友就喊：“停车停车！”车停了，他下去说：“小马，我还有事，先走一步了”我还没反应过来呢，他就走了车拐过弯儿来，就是东四五条五条就是出租汽车站，车停了，我得结车钱去最后我结了200多块钱，那时我每个月才挣不到100块钱我当时脸都红了，心里恨死这件事了所以这案子没记住，事情记住了所以说，人不能办事盲目，盲目是要付出代价的
我在福建莆田的一个祠堂里，曾经看过一张非常大的黄花梨案子福建人的宗祠观念特别重，所以每个村里都有宗祠那张案子非常巨大，长4.2米，案面是一块独板，俗称“一块玉”，就是说整块板跟玉似的，漂亮至极从那以后，我再也没见过这么漂亮的案子这张案子几百年来都在这个宗祠里，受无数人的礼拜可惜最后还是被拿出来卖，整个村里的人都在场院上坐着，买的人点好钱，全体村民一人分一份以我当时的能力，没有办法买下这张大案这案子现在在美国丹佛博物馆展览我去丹佛博物馆讲课时，又看到这张案子，非常震撼
这张黄花梨大案经过几百年的历史，在村子里起到一种凝聚力的作用但村里人为了分笔钱，把几百年的案子卖掉了，最后辗转到美国，被人家珍而重之地供起来了以后有机会去丹佛的人，一定要去看看这张“天下第一案”
由于案子的陈设功能越来越大，它的实用功能就相对降低；相反，桌子的实用功能越来越大，陈设功能越来越低所以，桌案从功能上有了区分，这是在使用中发生的区分，并不是一开始就这么设计的比如过去的人家，一进屋就放着一张大条案，靠着主墙，上面摆两只掸瓶我小时候，去我的外曾祖母家，她在北京有一个大院我那时候很小，觉得这张案子非常高，根本看不见案子上面的大掸瓶这就是我对案子的第一印象，那时是20世纪60年代，后来这案子上哪儿了，我就不清楚了
桌子在越来越接近实用的时候，就跟案发生了分野桌，最早写成卓越的“卓”，它是高起来的意思比如卓然而立、卓尔不群就是超出别人，高高地立在那儿“卓”字后来才把底下“十”字变成了“木”字，写成了现在的“桌”字
桌与案从功能上讲，差距不是很大比如我们有条桌就有条案，有画桌就有画案，有书桌就有书案，有炕桌就有炕案但有饭桌，就没有饭案因为吃饭这件事虽然在生活中非常重要，但从精神层面上讲并不重要过去古人从文化上还比较鄙视吃他觉得天天去谈吃，层次太低了，得谈点儿文化，谈点儿梅花、竹子，才比较雅所以，吃饭比较低，我们就在桌子上完成
古人吃饭的桌子大多是方桌，为什么呢？这跟我们吃饭的制度有关我们早年是分餐制的民族，一人一份为什么有举案齐眉这件事呢？因为当时是分餐，我举一份给你，我这儿还有一份如果当时梁鸿和孟光是共餐，就也犯不着我举着你吃，然后你举着我吃了，对不对？我们的分餐制度逐渐演化成共餐制了采用方桌吃饭的时候，我们就是共餐制这一点从我们的筷子上就可以看出来早期凡是筷子长的家庭，都是富有家庭；筷子短的，都是相对贫困的家庭
中国人的筷子有特别长的，是为了菜多的时候，能夹着远处的菜今天餐厅有转盘，什么菜都能转到你跟前，过去没那事儿，你得去夹，所以筷子一定要长日本的筷子短而尖因为日本是分餐制，筷子不需要很长它为什么是尖的呢？是因为日本民族吃生的东西，比如生鱼片，非常滑，夹的时候必须扎一下，才夹得起来我们则不同，过去中国人吃饭很讲究，绝对不许扎我小时候，记得姥爷就教育我说：“夹起来就吃，夹不起来就不吃，不许扎”后来我大一点儿，人家告诉我说：“筷子扎馒头，是给死人吃的”按照更严格的礼仪，过去在桌上吃饭，筷子绝对不许伸过中轴线，那边的菜再好吃，你也不许伸筷子过去夹，顶多是人家给你端过来，你才能夹一筷子这就是中国饮食的传统习惯，所以中国人从小练就了一双灵巧的手，顺便把脑子也给练灵巧了我们再看韩国的筷子，是金属的，因为韩国老烧烤，赶上咱这种筷子早就烧坏了，所以必须使用金属从小小的筷子身上，我们就能看出民族文化的很多特征
随后亮格柜出现了“亮”是通透、透亮的意思所谓亮格柜，肯定上面有一部分通透，就叫“亮格”这种柜子还有一个很通俗的叫法，“万历柜”万历柜是明朝万历年间非常流行的一种柜样，因此而得名正像“景泰蓝”是在明朝景泰年间开始受到重视，因此而得名一样，我以后会专门讲到它
中国的第二次收藏热就在晚明晚明期间的收藏热，导致万历柜的出现，上面这一层通透的地方，是专门为了陈列古董而设宋代的古董陈设，一般不是搁在榻上，就是搁在案上，它是平面的一种欣赏到了晚明时期，古董搁到万历柜的亮格里，有空间感了但是请注意，它还是陈设在一个平面上一般万历柜的高度，会比人的视线稍微高一点儿，眼睛稍微往上一抬，就能看见它的亮格了
我曾见过一对很高大的黄花梨万历柜20世纪90年代初，一个行家给我打电话，说有一对大号万历柜，问我愿不愿意去广州看于是我专程去了广州，因为我还比较信这个行家行家说柜子有3.2米高，那就非常高了，像我这样高的人，伸起手来是2.2米，根本够不着它的亮格所以我第一反应就是，如何往上放东西？这样的东西不应该存在呀，历史上也没见过这么大的万历柜
结果，我去仓库一看，确实是一对巨大的万历柜我就询问来源，他们推测了半天，说这对大柜是苏北地区的，有可能是一个庙里的家具，但这个庙在解放前就被拆掉了庙里是有巨型柜子的可能我在很多寺院里看到过巨型家具，包括边长超过2米的超大方桌，但在老百姓家里是不可能看到的这对巨大的万历柜，20世纪50年代就被拆散卖掉了当时第一个柜子在苏北买到，第二个柜子在山西买到，当两个柜子凑到一起时，天衣无缝，确实是一对可惜的是，当时我买不起最后这对大柜被卖到了美国
到了清朝康乾盛世，尤其是乾隆时期，全国的收藏热再度兴起这时，多宝格就出现了，它已经不是只有一个层面的柜子了我们从雍正《十二美人图》上面，可以看见当时多宝格的形象我们推测多宝格是雍正年间发明的，就是当第三次收藏热达到高峰的时候多宝格专门用来陈设古董，是专属家具
我在上世纪80年代喜欢古董的时候，经常跑琉璃厂当时文物商店的收购部就在琉璃厂，那里有一对雍正年间的鸡翅木多宝格，我每次去都观看很长时间，非常喜欢当时收购部的人说这对柜子不可以卖，于是就一直搁在那儿十几年中，每次路过时我都进去看看，心里就觉得高兴后来1995年翰海拍卖时，这对柜子被拿出来拍卖了当时社会缺乏对多宝格的认识，所以我以非常低的价格买回来了，现在还在观复博物馆里展出
一般情况下，多宝格都是对称的设计，左边有一个空间，右边也有一个同样的空间，并不一顺边这是多宝格的一个特征对称是中国古典家具的基本原则多宝格一般都是成对出现，尽管我们看到过很多单只的，但那都是历史上就被拆散了
多宝格的出现，表明社会富足时期的到来今天就是这样现在很多人家庭面积改善了，就跑到家具市场买一个古董柜子，不管是真，还是假，反正搁几件古董上去，就很高兴这是社会富足的一个标志
古董的陈设，由早期的案、榻之上的陈设，到万历柜里的平面陈设，再到多宝格的多层次陈设，这是陈设性家具的一个变化，这一点非常重要我们可以清楚地看出，家具设计意图的走向
刚才说的都是陈设性的家具，还有一种完全储物的家具第一种是明代最经典的柜子，俗称“面条柜”样子是上窄下宽，呈“a”字型，所以英文里叫“a型柜”南方人说得更通俗，叫“大小头”，显然是底下大，上面小，很形象面条柜的设计非常科学它利用了物理的重心偏里的原理，把面条柜的门打开以后，不用关因为重心偏里，柜门在没有任何动力的情况下，会很缓慢地自动关上，很神奇我曾经给一个美国人演示这个柜子，我打开柜门，一松手，它自动就关上了美国人很惊讶地说：“我儿子终于有治了！我儿子从来不知道关门”
面条柜除了自动关门的优点外，还有非常好的视觉稳定感因为它下宽上窄，当你离它很近的时候，更有稳定的感觉一般人很少注意，当我们走近上下垂直的柜子时，由于视差的变化，柜子会变成上宽下窄而当你走近面条柜时，它就变成直的了，这是一种利用人的视差、利用人的内心很细致的感受，设计出来的一种经典的柜子由于面条柜的设计理念与众不同，所以它是中国古代家具中最贵的柜子，是西方人最为追逐的柜子，而我们自己往往会忽视
面条柜进入清朝以后，数量就逐渐减少民国到现在，几乎没有人再生产这种柜子很多人就奇怪，不知道是什么原因为什么这么优良的柜子，反而不用了？这与我们国家人口增殖有很大关系明末时，中国大概有不到1亿人这种统计在学术上有各种争论，但一般都认为到明末，中国人口在9000多万到1亿人左右到了乾隆朝，人口翻了两番，是4亿人最重要的原因是晚明引进了番薯和玉米，这两大植物救了很多中国人的命中国过去五谷杂粮都比较低产，一亩打200斤就算很多了这两种植物的引进，是人口急剧增殖的一个基础原因当然还有政治原因，就是康乾盛世的整体社会因素
人口翻了两番，但房屋面积没有相应扩大人均居住面积在下降，要求家具的摆放更紧凑面条柜的摆放，必须是左一个、右一个，必须拉开，它不能靠在一起摆因为当它靠在一起时，两个柜子之间就会形成一个大的倒三角，视觉上不舒服对于清朝人来说，这种柜子不再适合日益缩小的居住面积
我们到解放那年，还是4亿多人，当时的口号是：四万万五千万同胞团结起来，就是4.5亿人我们从解放到现在，不到六十年的时间，人口增长得非常快，大概增加了两倍，现在有13亿多人这个数字在历史上从来没有过手机用户请浏览m.69zw.com阅读，更优质的阅读体验。