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69中文网 www.liujiuzw.com,饕餮娘子(全集)无错无删减全文免费阅读!


    这时何二宰好了八只鹌鹑拿进来,桃三娘吩咐他仍旧用甜酱瓜和姜丝,配茶油同炒。

    那夫人又道:“我们府上的三夫人怀有身孕,喜欢清爽饮食。”

    桃三娘拉她到院子里:“不若你来试试我腌制的萝卜好了。”

    正好看见我,她不由得笑道:“桃月儿你什么时候来的,三娘顾着忙也没看见你。”说着还和那夫人介绍我,说我是多么乖巧伶俐,她喜欢我就当自己女儿一般。

    那夫人也附和地看着我笑笑,但我这么近地看她,却觉得她神情里仿佛隐含一抹哀伤,目光祥和却又有点黯淡。

    桃三娘的酱菜缸子都陈列在院子里的屋檐下,她的糟醋萝卜,也是一绝。将整根萝卜的皮旋切开,但中间不可断,仍包裹萝卜本身,一起风干后,加入炒盐、干花椒、莳萝揉透,才加入糖醋。之后把萝卜切片晾干,再加一遍炒盐、干花椒、莳萝揉一起,加糖醋入缸。

    三娘用干净筷子夹出一些给我们尝试,味道简直是少有的香脆可口。

    “不过萝卜下气,孕妇不宜多吃。我这还有前两日挂起来风干的菜心,现在用盐腌一下,待会儿用虾米、麻油、醋一拌就好吃了。”

    那夫人连夸桃三娘周到。

    接下来那夫人去看她早先做下的肉汁焙笋,她的丫鬟洗好了刚买回的蓬蒿,准备做松菌蓬蒿羹,何二则在将数个大茄子切成两半,挖出籽瓤,酿入调好味道的肉糜,再把茄子合并,用竹签固定好,放入油锅炸……

    桃三娘拉我站在厨房外,我对她说起明日一早,就把家里的蔷薇摘了拿来。她点头笑道:“原来做的蔷薇酱都用光了,正好这几天需要用到一些,你家的花开了,正好……对了,小秦淮两边的夹竹桃,好像也开了不少,你帮我去看看?”

    我觉得她说这话有些奇怪,但也没细想,爽快答应:“好!”

    说起柳青街尽头的这小秦淮,两边因植满了柳树和夹竹桃,一年中大半时光都有连岸的绿丝招拂、红霞白雪,也算是江都一景。尤其春夏时节,水面落花飘散,我每日去水里洗衣,都常沾上数瓣花片。

    夹竹桃秋季里也会开花,只是远不如春夏烂漫。三娘怎么想起要我去看它?我在往小秦淮走去的路上,才想着觉得奇怪,这条路我每日都走,但是太熟悉了,反而很少去注意路边的草木。

    不曾想,夹竹桃一改秋风里的颓瑟,花面重露红颜来,垂柳之间,分外显得腰肢婀娜,黄绿的叶里,却开出块块红团锦簇。

    我正惊讶于眼前的奇景,正好看见那程大爷骑着马,领着马车和一众家丁游玩回来了。

    我赶紧跑回欢香馆,何大李二已经把雅座和大厅的饭桌都摆好了。那位夫人仍系着围裙,和桃三娘一起站在饭馆门口,等待程大爷一行。

    我反正是个不起眼的小黄毛丫头,待在店门口一侧的两棵核桃树下,看个热闹。

    终于看见另两辆马车里的夫人出来了。

    第一辆里出来的是一位年纪与程大爷相仿的威严妇人,身边带两个红衣的丫鬟,没什么笑容,也不喜多说话似的。其中一个丫鬟还从车里拿出自带的脸盆和豆皂,往后院去打水。

    第二辆车里出来的夫人却是十分珠光宝气,头插几支金钗珠钏,脖子挂着大颗的珍珠串,伸出来让丫鬟搀扶的手腕上,也是戴着琅珰作响、多得吓人的金玉镯子,穿着海棠花红的绫罗衣裙,肚子微隆。那程大爷一看她下车,连忙亲自过来扶:“夫人小心!夫人小心!”

    进了店门,桃三娘引路到里面,那被留下做饭的夫人也赶紧吩咐自己的丫鬟:“娟儿,还不快去给三姨太倒水洗手!”

    她的紫衣丫鬟答应了去,她自己只敢跟在程大爷和三姨太的后面走。

    那三姨太微皱着眉头对程大爷嗔道:“今天天气这么热,我都要吐了,亏你们兴致还那么高。”

    程大爷说:“我让他们赶快去做点酸梅汤来?”

    “嗯……”她点头,“请二姐帮我做吧,别人做的我怕不干净。”

    “听见没有?快去做酸梅汤。”程大爷忙回头大声吩咐道。

    我只能看见那位夫人的背影,不知道她是什么表情,只见她立刻就点头转身回厨房去,我不由觉得她很可怜,于是溜到侧门,也跑回到后院去。

    桃三娘安置好前头,也赶到厨房来安排上菜。见那位夫人一人站在院子里犹自发怔,便回身去拿来自己腌制的一瓶梅卤递到她面前:“夫人是不是太累了?坐下休息一会儿?”

    那位夫人才一下醒悟过来,接过瓶子有点不好意思:“还好……是有些累了,三娘不要叫我夫人,我娘家姓李,小名香娥。”

    “好吧。”桃三娘识趣地走开了。

    我见人们都在忙,那香娥夫人找到一个烧水的小风炉,打算在那儿煮酸梅汤,便过去帮她捡煤球,她十分和善地谢了我。

    待她燃好煤球煮了酸梅汤,盛一碗拿出去,程大爷和另两位夫人没有等她,饭已经吃得一半了。

    那珠光宝气的年轻夫人每尝过一道菜,就会问桃三娘,是谁做的。末了啧啧称赞,果然欢香馆是名不虚传的,程府的二姨太手艺本已是胜过一般厨子了的,但桃三娘的手艺,却是更胜一筹,真是山外有山。

    程大爷也点头称是,也问桃三娘道:“欢香馆可有房间?你这里不留客住宿吧?”

    桃三娘有点为难:“楼上倒是有四个房间,不过小店的确一般不留客过夜。除了我睡的房间外,其他都很少收拾,偶尔收留一些赶路又实在找不到住处的客人而已。后院也有几个房间,但也是厨子和跑腿杂役们睡的……”

    “哎,老爷,出门在外的,不方便也是自然的,不比在家舒服。楼上既然还有三个房间,那我们睡不也是正好吗?让下人们好好收拾一下,被褥我们自己也带了干净的来……下人们让他们在后院随便安置一下就好了嘛!”那三夫人朝程大爷撒起娇来。

    程大爷只好转而问那位不大做声的大夫人,竟也没有异议。

    我不由得捂住嘴觉得好笑,他们都是被桃三娘做的饭菜给留下来了。

    接下来几日,欢香馆比往常更加热闹起来了。

    进出的下人、车马,常常把小店堵得水泄不通。

    那位程大爷原来是来自于松江的官家大户。仿佛听镇上人议论说,他本身便考得举子的功名,将来若再考上进士,难保不是一位达官显贵。欢香馆来了这么一位贵客,简直是蓬荜生辉。又有一些好事之徒不知跟哪个下人混熟了,打听到些这程大爷身边三位夫人的事。

    原来这大太太,是前常州阳湖县知县的千金,与程大爷同年,十四岁时便已完婚,只是婚后十多年,也未曾生育。

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