69中文网 > 采个娘子来养家 > 188 当归羊肉汤

188 当归羊肉汤

作者:清都山水娘返回目录加入书签推荐本书
69中文网 www.liujiuzw.com,最快更新采个娘子来养家 !

    一秒记住【69中文网www.69zw.com】,为您提供精彩小说阅读。    在老宋家吃浆水面回来,当夜要守岁,那点子吃的不够支撑到子时,好在百合早有准备,要炖当归羊肉汤吃。

    先前杀好的羊肉选肋排处偏瘦的肉,在清水里洗干净,再洗几钱桂圆、当归,红枣和枸杞也一样来几粒,泡在水里。先把羊肉剁成块,在开水里焯一下,撇去浮沫。这一招对大部分肉类都能用,能洗去血气,让肉更好吃,但乡下地方会用的人不多,大部分乡下女人做饭,都是煮熟放盐了事,也就难怪众人都说百合

    做饭好吃。

    生姜刮去外头那一层皮,切成片,用一根筷子把红枣核顶出来,桂圆干倒是买到时就去了核,只搓去不干净的老皮就行。

    把羊肉和这些东西全都放在一起,加大量冷水,大火烧开后再撇一次浮沫,然后用小火慢慢去炖。

    肉汤在火上慢慢炖出香气,百合对正帮她烧火的宋好年道“怪冷的,咱们去炕上坐,隔一阵来看看火就成。”

    宋好年道“好。”跟百合手牵手到隔壁东厢,展开被褥坐下,觉出身子底下暖烘烘的炕,真是舒服得不得了。

    他说“今儿娘跟大嫂说那话,你不高兴?”

    百合摇头道“我何尝不想生孩子,只是缘分不到,急也急不来。要是别人说倒海罢了,你看大嫂那眉眼,哪里是说好话的样子?”

    当初宋好年还在家时,没少受董氏白眼,深知大嫂并不是啥宽厚热情的人,她明着是在劝百合生孩子,实则是在暗暗指责她生不出孩子。

    “咱们不受她的气,”宋好年道,“她说你,我就找大哥的麻烦,看她是要跟你争个长短,还是要大哥过得舒坦。”

    有丈夫贴心,百合一下子笑出来,“她不过是些个妇道人家的小见识,你跟她置啥子气,倒显得你不大方。”

    “我们女人家的事情,我自己处理。”百合自己也不是爱在女人堆里咬这个踩那个的人,只想好好过自己的日子,对董氏这等人,尽量眼不见为净罢了。

    但董氏要欺到她头上来,她可不会手软,董氏又不是啥聪明人,小辫子一抓一大把,单看百合愿不愿意同她一般计较罢了。

    百合又说“说起生孩子,我是有些个怕,万一生出来你不喜欢可咋办?”

    宋好年笑到“只要是你生的,我都喜欢。我就是受过爹娘偏心的委屈的,可不能让咱们的孩子再受这等委屈。”

    小夫妻两个凑在一处吃着干果蜜饯,笑盈盈地商议将来到底生几个男娃几个女娃,要叫啥名字甜蜜得不得了。

    宋好年说“今年我在先人跟前许愿,求他们来年给我们一个孩子,来年我还杀羊去谢。”

    百合说“我看宋家先人挺灵的,说不定来年咱们就有娃娃哩。”

    两个人又说些腻歪话,到子时,宋好年去院子里放一串鞭炮,声响巨大,火药味传进屋子里,的确有一种驱邪避恶的正气。

    宋好年端着油灯,照着百合到厨房。百合搅动锅里的肉汤,香气扑鼻,回头笑道“饿了罢?”

    百合估摸着味道往汤里加上盐、椒粉,宋好年怕她失手烫着自己,忙说“你别动,我来。”自己动手端起汤锅。

    百合顺手往汤锅里放个勺子,自己一手端油灯,一手端两只碗,用碗护着油灯侧面面的叫风吹灭,小夫妻两个快步回到东厢,把锅架在火盆旁边。

    百合舀两碗汤放在炕桌上,宋好年先端一碗,到处敬献一回,然后回来两个人吃肉喝汤。

    北边儿的羊肉没有膻味,只有肉香,清炖就极好吃,加上当归的香气,更是宜人。

    羊肉嫩滑软烂,乳白色的汤清甜香浓,吃一口就能感到对身体的滋养。

    两个人都爱这个味道,吃一碗肉又慢慢喝汤,汤比肉味道还好,吃得腹内暖融融,满屋子都是羊肉香气。

    一时吃完,宋好年把锅碗收到厨房,回来笑着说“羊肉真是好东西,吃一碗浑身发热,我这会儿一点没觉得冷。”

    百合笑道“都这会子了,你还精神得两眼发亮。”

    他便凑过来在她唇上啄两下,伸舌头一舔“你刚抹口脂了,甜的。”

    这口脂是新买的,能防嘴唇干裂,百合只涂在唇上,没尝过啥味道。宋好年一说,她伸出舌尖舔舔嘴唇,说“不甜啊。”

    却不晓得羊肉性最热,宋好年这个年纪最经不起撩拨,瞧她的眼神本就已经不大对劲,她这个小动作引得他登时兴致如狂,如狼似虎地把她扑倒在炕上。

    小夫妻两个一直折腾到四更天才沉沉睡去,初一一早被家中大公鸡叫醒,还不能起迟预示着一年都会起迟,懒汉懒婆娘可过不上好日子。

    初一这一整天百合精神都不大好,好在别的人因为头一晚守夜,也都精神不济,再加上大过年的喜庆,没人来说怪话添堵,忽忽一天便混过去。

    唯独牛氏逢人便诉苦说“我家老二年纪也不小了,他爹在他这个年纪,我连老三都快生下来哩,偏他儿花女花每一个,我看着心焦。”

    这些个儿女经最叫人喜欢,就有一大堆差不多年纪的老妇人同她说话,有说自家也没孙子的,也有抱怨自己儿媳妇只生闺女不生儿子的,还有炫耀自家孙子多的。

    就连族长太太都说“往日里我看你待大年也寻常,这时候才晓得亲娘到底是亲娘,你不焦心他的儿子,还有哪个上心?”

    不到半日时间,全族都晓得牛氏如今为宋好年的子嗣问题着急上火,也有人一算百合同宋好年成亲的日子,暗暗疑心百合生不出来。子嗣自古以来就是大事,就是几百年后,还有大把父母为儿女不肯生、不能生的问题焦躁,更何况这年头,下半晌就有不少热心人来跟百合传授生育经,这个说“挑初一、十五的日子圆房,最容易坐

    胎。”

    那个说“给你家那口子多弄些韭菜、羊肉吃。”

    百合一头雾水,跟人说“儿女的事情看天命,我们不着急。”

    别人便用怜悯的目光看她,仿佛她已经注定生不出儿子,将来老无所依,要一辈子受罪。

    等百合打听到事情原委,真个不晓得说啥才好说婆婆是坏心眼吧,没人信说她是好心吧,牛氏又着实能给她添堵。

    自己气闷一阵,只好宽慰自己说不过是几句话,不疼不痒的,牛氏爱说便说去,她又不会少块肉。虽说这年头女人生不出儿子,有叫人休回娘家的,可一来宋好年是个可靠人,不会做那等背信弃义的事情二来没儿子过继亲戚家娃娃的事情也不少三来,她才二十岁,放在上辈子还在上大学的年

    纪,又不是将来就不能生,真的不用着急。

    百合好容易才说通自己要是一味气闷下去,岂不是叫牛氏得逞?

    宋好年还不晓得牛氏暗地里又给百合舔一堵心,他得了羊肉的好处,回头跟百合说“往后多弄些羊肉吃才好。”

    百合想起头一天晚上他那个折腾劲儿,暗暗咬牙,激将他说“你还不满三十岁就得靠吃这些个东西啦?是该多弄些羊肉吃。”

    把个宋好年恨的牙痒痒,当晚就按着她又是好一顿征伐,要让她晓得厉害。

    百合搬起石头砸自己脚,嗓子都哑了,后悔得不行“我就不该乱说话。”

    宋好年笑着摩挲她腰际,“如今晓得我要不要靠羊肉助威?我要跟你生儿子,可不是那等不中用的银样蜡枪头。”

    百合生怕再说下去,这人又要玩啥新鲜花样,往他怀里一滚,飞快地装睡。宋好年到底心疼媳妇,下炕给她冲了杯蜂蜜水润嗓子,推醒装睡的人,看她喝下去,才吹灯躺回去。

    手机用户请浏览m.69zw.com阅读,更优质的阅读体验。