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主持人:“唐家村为什么做不成有机农业?”
游教授:“在我尚未担任,尚品有机农场总技术指导员之前的3年,我们农场,3年的时间里,只做一件事情——养牛养羊。草是自然生长,不种任何的农作物。牛羊在草地里吃草,它们吃了草后,拉出来的粪肥,又被草吸收掉……我们用了3年的时间,来培育改良土壤。”
主持人:“我去过澳洲旅游,当地的农场主,一直推行休耕休牧制度。比如这块地,今年种小麦,明年放牧,后年休耕休牧,只让草生长。”
游教授:“是这样的!澳的有机农业,在全球排名前三的,我们农场也正与他们有很多项,技术上的合作……有机种植,不仅仅是不使用化肥农药,首要的前提,需要花3年的时间来改善土壤。且方圆10公里没有污染企业,灌溉水源还必须在地面150米以下,水质好……”
主持人:“唐家村的有机种植,似乎并没有用3年的时间来改良土壤。”
游教授:“嗳……不怪他们,因为在咱们国家做有机农业,太难了。平原土地集中的地方,气候较寒冷干旱,南方高温多雨,可以丘陵地形为主;农民素质普遍不高,小农思想根深蒂固;国家政策支持的力度不高;有机生产技术研究工作落后;生产组织形式缺乏创新,市场营销方式效率低下。
我重点给大家讲讲最后的两点。
咱们在病虫害防治、土壤肥力保持等方面的生产技术的研究和应用,这些年,虽然取得了不小的进步,和发达国家相比,还是十分落后的。全国有30家有机认证机构,它们主要从事有机产品的认证业务,可只有5家来自大学和科研机构的专业有机农业技术咨询组织。这些科研机构,大多数注重于建立产品质量监控体系,而不是开展生产技术的咨询服务。
农户缺乏对于有机农业的认识和了解,无法掌握高水平的有机农业生产方法,导致有机农业生产水平落后,产量低下,品质难以得到保证。”
主持人:“我之前看到一个新闻,说是某男明星,开有机农场,种出来的有机稻米,能卖123元一斤,500斤起卖。有一园区技术员,小李听说后,辞职回家种植有机大米。一开始,小李本着工作经验和学业底子(农学研究生),做的还有模有样,完全杜绝了化肥和农药,主要用物理杀虫的办法。
很多农民都知道,单类农产品集聚地病虫害,不是简简单单物理杀虫的办法就能抑制的了的。一场大虫害下来,小李的大米损失过半,各种病害挡都挡不住,最后一亩的大米产量不到400斤,卖相也极差。
一亩稻米400百斤,10亩也有4000斤。小李心想自己还是有点人脉,于是决定卖卖看,但是他们很少愿意帮忙,有点兴趣的也对小李充满了怀疑,尤其是看到小李的米之后更是扭头就走。
之后这个小李,也就成了全村人的笑柄。”
游教授:“有机栽培成本要比普通栽培贵10倍!发展有机农业需要大量资金、设备、技术、人才的投入!
从2012年开始,我们农场,前前后后投入了8个亿!目前我们农场,农学博... -->>
主持人:“唐家村为什么做不成有机农业?”
游教授:“在我尚未担任,尚品有机农场总技术指导员之前的3年,我们农场,3年的时间里,只做一件事情——养牛养羊。草是自然生长,不种任何的农作物。牛羊在草地里吃草,它们吃了草后,拉出来的粪肥,又被草吸收掉……我们用了3年的时间,来培育改良土壤。”
主持人:“我去过澳洲旅游,当地的农场主,一直推行休耕休牧制度。比如这块地,今年种小麦,明年放牧,后年休耕休牧,只让草生长。”
游教授:“是这样的!澳的有机农业,在全球排名前三的,我们农场也正与他们有很多项,技术上的合作……有机种植,不仅仅是不使用化肥农药,首要的前提,需要花3年的时间来改善土壤。且方圆10公里没有污染企业,灌溉水源还必须在地面150米以下,水质好……”
主持人:“唐家村的有机种植,似乎并没有用3年的时间来改良土壤。”
游教授:“嗳……不怪他们,因为在咱们国家做有机农业,太难了。平原土地集中的地方,气候较寒冷干旱,南方高温多雨,可以丘陵地形为主;农民素质普遍不高,小农思想根深蒂固;国家政策支持的力度不高;有机生产技术研究工作落后;生产组织形式缺乏创新,市场营销方式效率低下。
我重点给大家讲讲最后的两点。
咱们在病虫害防治、土壤肥力保持等方面的生产技术的研究和应用,这些年,虽然取得了不小的进步,和发达国家相比,还是十分落后的。全国有30家有机认证机构,它们主要从事有机产品的认证业务,可只有5家来自大学和科研机构的专业有机农业技术咨询组织。这些科研机构,大多数注重于建立产品质量监控体系,而不是开展生产技术的咨询服务。
农户缺乏对于有机农业的认识和了解,无法掌握高水平的有机农业生产方法,导致有机农业生产水平落后,产量低下,品质难以得到保证。”
主持人:“我之前看到一个新闻,说是某男明星,开有机农场,种出来的有机稻米,能卖123元一斤,500斤起卖。有一园区技术员,小李听说后,辞职回家种植有机大米。一开始,小李本着工作经验和学业底子(农学研究生),做的还有模有样,完全杜绝了化肥和农药,主要用物理杀虫的办法。
很多农民都知道,单类农产品集聚地病虫害,不是简简单单物理杀虫的办法就能抑制的了的。一场大虫害下来,小李的大米损失过半,各种病害挡都挡不住,最后一亩的大米产量不到400斤,卖相也极差。
一亩稻米400百斤,10亩也有4000斤。小李心想自己还是有点人脉,于是决定卖卖看,但是他们很少愿意帮忙,有点兴趣的也对小李充满了怀疑,尤其是看到小李的米之后更是扭头就走。
之后这个小李,也就成了全村人的笑柄。”
游教授:“有机栽培成本要比普通栽培贵10倍!发展有机农业需要大量资金、设备、技术、人才的投入!
从2012年开始,我们农场,前前后后投入了8个亿!目前我们农场,农学博... -->>
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